🔙 Rückblick auf den Juni – ein echter Meilenstein für uns als Team! 💪 Zehn Jahre nach unserer ersten Weideschlachtung beim Rind dürfen wir nun auch Schweine direkt auf der Weide schlachten – als erster Betrieb in Niedersachsen. 🎉🐖 Der Weg dahin war anspruchsvoll, aber: Teamarbeit wird belohnt! 💯 Für mehr Tierwohl und faire Fleischprodukte – gemeinsam als Heiderinder-Team. 🧡 #heiderinder #weideschlachtung #schweine #rinder #biofleisch #tierwohl #stressfrei #teamwork #zusammenhalt #team #lüneburgerheide #meat #grillen

Bunte Ballen – Starke Botschaft 💛💙💗 Ab diesem Jahr bekennen auch wir Heiderinder Farbe. Nicht, weil’s gut aussieht, sondern weil es wichtig ist. Unsere pinken, blauen und gelben Ballen sind ein Zeichen: Für Verantwortung, für Solidarität, für Leben. 💗 Pink steht für die Vorsorge gegen Brustkrebs 💙 Blau macht auf Prostatakrebs-Früherkennung aufmerksam 💛 Gelb setzt ein sichtbares Zeichen für krebskranke Kinder Für jede farbige Folienrolle gehen 3 Euro an den guten Zweck – getragen von Landwirt:innen, Hersteller und Händler. In Niedersachsen sammeln sich so jährlich rund 12.000 Euro. Ein kleines Stück Folie, ein großer Schritt für viele Betroffene.☺️ Wir Heiderinder haben uns ganz bewusst für diese Variante entschieden. Mit den Mengen an Futter, die wir einwickeln, können wir sichtbar etwas bewegen. Auf unseren Feldern. In unseren Herzen. Und hoffentlich auch in den Köpfen der Menschen.💡 #krebsprävention #bunteballen #landwirtschaft #zeichensetzen #brustkrebs #prostatakrebs #gemeinsamgegenkrebs #awareness #heiderinder #tierfutter #vorsorge #ballenfolie #krebsvorsorge #krebsforschung

Sommer, Sonne, Schweinespa! 🐷💦 Unsere Schweine genießen den Sommer in vollen Zügen – mit frischer Luft, Platz zum Suhlen und einem Planschbecken gegen die Hitze. Genau so sollte moderne Landwirtschaft aussehen: artgerecht, bewusst und respektvoll. 💚 Denn: Tierwohl ist kein Trend, sondern Verantwortung. Wer einmal gesehen hat, wie viel Lebensfreude in so einem Schweineplantsch steckt, versteht: Massentierhaltung ist keine Option. #GlücklicheSchweine #BiohofLiebe #TierwohlStattTierleid #ArtgerechteHaltung #GegenMassentierhaltung #Biofleisch #WertvollesLeben #heiderinder

Die Heiderinder sind seit einigen Minuten der erste Betrieb in Niedersachsen, der zur Schlachtung von Schweinen auf der Weide zugelassen wurde. Fast genau 10 Jahre nach der ersten Weideschlachtung unseres ersten Rindes.🎉🤗 Wir bedanken uns beim Veterinäramt Uelzen, das uns die letzten Jahre immer eng begleitet hat und beim LAVES, Dezernat 21, als niedersächsische Zulassungsbehörde, die uns ebenfalls unterstützt haben.☺️ Für uns bei den Heiderindern mal wieder ein echter Kraftakt – aber für unsere Tiere und am Ende für unsere Kunden, die sich faire Fleischprodukte wünschen, freuen wir uns sehr!😍 #heiderinder #weideschlachtung #tierwohl #schweine #rinder #lünebrugerheide #qualität #Schweinehaltung #ArtgerechteTierhaltung #RespektVorDemTier #Niedersachsen #RegionalStolz #LandwirtschaftMitHerz #NachhaltigeLandwirtschaft #TransparenteLandwirtschaft #EhrlichesFleisch

Herzlich Willkommen Rudolf!🐄👋🏻 Er ist unser neuer Zuchtbulle und löst damit unseren Hanoi ab (Bild 2). Danke an den Züchter Hergen Eikhorst und natürlich an Hanoi, der ein Hans-Oluf aus dem Hause Spechtmeyer ist. Mittlerweile ist er 10 Jahre alt und darf nun die Herde an den jüngeren Nachfolger übergeben. Wir danken ebenfalls dem Zuchtbetrieb Spechtmeyer.😊 #heiderinder #zuchtbulle #züchter #herde #biofleisch #weidehaltung #weideschlachtung #tierwohl #nachfolger #lünebrugerheide #herefordrind

Was darf an einem tollen Sommerabend nicht fehlen?Natürlich eine Wurst auf dem Grill.😋 Ein guter Grillabend lebt von ehrlichem Geschmack. Und der fängt bei der Herkunft des Fleisches an. Deshalb setzen wir auf Bio-Tierhaltung, die man einfach schmeckt – weil’s mit Respekt gemacht ist.☝🏼 Unsere Produkte, passend zum Grillabend, bekommst du ganz einfach im Onlineshop oder direkt im Dorfladen.😉 #grillabend #sommerabend #biofleisch #heiderinder #NachhaltigGenießen #tierwohl #EchterGeschmack #regional #grillzeit #NatürlichGenießen #BewusstEssen #feinesfleisch #genussmomente #grillen #weidehaltung #weideschlachtung

Stressfreies Schlachten – Warum unsere Rinder keine Angst haben!🐮 Wie bringt man ein Tier dazu, ohne Angst an einen Ort zu gehen, der für andere puren Stress bedeutet?🤔 Die Antwort: Vertrauen, Gewohnheit und Zeit. Unsere Rinder kennen den Ort, an dem sie geschlachtet werden, von klein auf. Das Fressgatter ist gleichzeitig der spätere Schlachtstand – hier fressen sie täglich, hier fühlen sie sich sicher. Am Schlachttag kommt lediglich die Schlachtbox hinzu. Doch das reicht nicht! Vertrauen entsteht durch Routine und Geduld. Wir reden mit unseren Tieren, verbringen Zeit mit ihnen und lassen sie den Ablauf immer wieder durchlaufen – ganz ohne Zwang. Sie lernen, dass es nichts gibt, wovor sie sich fürchten müssen.☺️ Wenn der Tag kommt, ist alles wie immer. Kein Stress. Keine Hektik. Keine Angst. Nur ein vertrauter Ort, vertraute Stimmen – und ein Moment, der so ruhig wie möglich bleibt.🤫 Respekt für das Tier bedeutet nicht nur, es gut zu halten – sondern es auch gut zu verabschieden. #stressfrei #schlachttag #heiderinder #weideschlachtung #tierwohl #vertrauen #tierliebhaber #verantwortung #lünebrugerheide #biofleisch

Am Samstag, den 17.05.25 öffnet unser Dorfladen wieder um 15:00 Uhr die Türen für Euch!🛍️ Auch die nächsten Termine stehen schon fest, an denen Ihr bei uns vorbeischauen könnt. Notiert sie Euch gern, um nichts zu verpassen.😉 Kommt vorbei, stöbert durch unser regionales Sortiment und genießt die besondere Atmosphäre vor Ort. Wir freuen uns auf euren Besuch!☺️ #Dorfladen #RegionalEinkaufen #FrischVomHof #biofleisch #weideschlachtung #bienenbüttel #lokaleinkaufen #qualität

Unsere Tiere leben unter den besten Bedingungen.😊 365 Tage im Jahr verbringen sie auf weitläufigen Weiden in der Heide. Selbst den Winter über müssen sie nicht in den Stall. Sie leben in Mutter-Kuh-Haltung im großen Familienverband auf besonders saftigen Wiesen mit „Strohbett“ und Unterständen.🐮 Dürfte sich ein Rind ein Leben wünschen – so wäre es sicher ein solches!😉 #heiderinder #ArtgerechteHaltung #Weidehaltung #Mutterkuhhaltung #Tierwohl #NachhaltigeLandwirtschaft #HeideRinder #Familienverband #NatürlichUndRegional #Rinderglück #GlücklicheTiere #GanzjährigAufDerWeide #LandwirtschaftMitHerz #QualitätVomLand #RespektVorDemTier

Habt ihr euch schon mal gefragt, wie viel Handarbeit in einem guten Stück Fleisch steckt? 🔪🥩 Bei uns wird noch von Hand zerlegt – mit viel Geduld. Wir setzen auf traditionelles Metzgerhandwerk, bei dem jedes Messer gekonnt geführt wird. Vom Zuschnitt bis zum fertigen Steak bleibt alles in einer Hand. So garantieren wir höchste Qualität und den besten Geschmack.😊 Schaut uns gerne mal über die Schulter und erlebt, wie echtes Fleischerhandwerk aussieht! Handwerk, das man schmeckt.😋 #Fleischerhandwerk #TraditionTrifftQualität #HandarbeitMitLeidenschaft #EuerFleischerVorOrt #QualitätDieManSchmeckt #VonHandVerarbeitet

Neues aus der Heiderinder-Welt! 🔥🧀 Kein Fleisch auf dem Tisch? Dann gibt’s jetzt Käse! Unsere vegetarisch lebenden Rinder liefern nicht nur bestes Fleisch für den Grill – jetzt sorgen wir auch für die passende Beilage und vegetarische Alternativen. Nachhaltigkeit heißt für uns, niemanden auszuschließen! Deshalb erweitern wir unser Grillsortiment: Neben einer großen Auswahl an Grillwürsten und saftigen Steaks gibt’s jetzt auch köstliche Käsevariationen für den Grill. Und das ist erst der Anfang!😎 Ab Herbst bieten wir eine ganze Reihe veganer und vegetarischer Produkte an – perfekt im Zusammenspiel mit Fleisch und für die ganze Familie.🤗 Gemeinsam mit Jörg Nöcker von der Küchenpraxis Hamburg verleihen wir Genuss wieder echte Natürlichkeit. @kuechenpraxis Seid gespannt auf die kommenden Highlights!😉 #Heiderinder #Grillsaison #NachhaltigerGenuss #VegetarischGrillen #VeganUndFleisch #FürDieGanzeFamilie #GenussMitNatur #KüchenpraxisHamburg #JörgNöcker #Grillzeit #NachhaltigGenießen

Die Heiderindern wünschen euch frohe Ostern!🐰🥚 Ostern steht vor der Tür und wir hoffen, dass ihr die Feiertage in vollen Zügen genießen könnt – mit viel Sonne, schönen Momenten und natürlich den besten Leckereien!😊 Nehmt euch eine Auszeit, lasst die Seele baumeln und startet mit frischer Energie in den Frühling!🌼 Was sind eure Pläne für das lange Wochenende? Lasst es uns wissen! 👇 #ostergrüße #froheOstern #heiderindern #osterzeit #genießtes #biofleisch #artgerechtehaltung #weidehaltung #weideschlachtung #bienenbüttel #lüneburgerheide

Richtfest der Mehrzweckhalle in Bienenbüttel🎉 Was für ein gelungener Tag! Für alle Liebhaber des ursprünglichen Geschmacks gab es vegetarische Erbsensuppe und für alle, die es herzhafter mögen, natürlich auch mit Speck und Würstchen. Dazu unser mittlerweile legendärer Rinder-Fleischkäse im perfekten Zusammenspiel mit den ebenso leckeren Sauerteigbrötchen der Bäckerei Oetzmann. Regionaler geht’s wirklich nicht!😋 Ein großes Dankeschön an die Gemeinde Bienenbüttel und Bürgermeister. Wir haben uns sehr gefreut, dabei sein zu dürfen!😊 Wir freuen uns schon jetzt auf die Eröffnung dieser großartigen Mehrzweckhalle! 📸 Danke, an Merlin Franke! #heiderinder #bienenbüttel #eröffnung #wirwarendabei #fleischkäse #geschmack #regional #lecker #genuss #biofleisch

Frisch, regional & direkt von uns! 🐂✨ Besucht uns auf dem Markt und entdeckt unsere hochwertigen Bio-Produkte. Egal ob Beratung, Einkauf oder ein leckerer Imbiss – wir freuen uns auf Euch!💚 🥩 Wochenmarkt Bad Bevensen I Freitag, 9-13 Uhr 🤝 Wochenmarkt Lüneburger I Samstag, 7-13 Uhr Kommt vorbei & genießt echte Qualität! #heiderinder #wochenmarkt #genuss #qualität #marktstand #biofleisch #nachhaltigkeit #regional #frisch #lecker #schautvorbei

Unsere Philosophie: Respektvolles Miteinander, immer und überall! 🐮 Bei uns zählt nicht nur das, was auf dem Teller landet, sondern auch der Weg dorthin. Artgerechtes Leben, Stressfreiheit und ein vertrauensvolles Umfeld stehen im Mittelpunkt. Wir sind keine Handelsplattform – wir vermarkten, was wir mit Hingabe produzieren. Erfahre mehr auf unserer Website oder besuche uns persönlich. 🫶🏻 Gemeinsam stehen wir für eine nachhaltige Zukunft! 🐄❤️ #biofleisch #tierwohl #heiderinder #kälbchen #rinder #aufzuchtmitherz #mutterkuhhaltung #lüneburgerheide #bienenbüttel #artgerecht #respekt #tiermenschbeziehung

Na, schon probiert?😋 Wenn nicht, dann wird’s höchste Zeit! In unserem Online-Shop findest Du alles, was das Genießerherz begehrt – von zartem Steak bis hin zum deftigen Wurstbeutel. Hier kommen sowohl Feinschmecker als auch Neugierige auf ihre Kosten. Und das Beste: Gerade jetzt haben wir einige Angebote für Dich! Egal, ob Du einfach mal probieren möchtest, oder gezielt nach bestem Bio-Fleisch suchst – ein Blick in unseren Shop lohnt sich garantiert.😉 Schau vorbei und überzeuge Dich selbst von der Qualität und dem Geschmack, der dich begeistern wird!😊 #heiderinder #biofleisch #onlineshop #angebot #lüneburgerheide #probierengehtüberstudieren #qualität #meatlovers

Verantwortungsvoller Genuss: Milch, Käse & Fleisch – ein untrennbarer Kreislauf🔄🧀🥩 Wer tierische Produkte konsumiert, übernimmt Verantwortung – für das gesamte Tier, nicht nur für das, was am besten schmeckt! Seit Februar haben wir eine Kooperation mit der solidarischen Landwirtschaft südlich von Hannover, um genau diesem Gedanken gerecht zu werden. Auf dem Kampfelder Hof bleiben die Kälber 4 Monate tagsüber bei ihren Müttern, während sie sich in dieser Zeit die Milch mit ihnen „teilen“. Doch irgendwann stellt sich die Frage: Was passiert mit den Tieren, wenn sie keine Milch mehr geben und vor allem was passiert mit der männlichen Nachzucht und der Nachzucht, die nicht in die Zucht geht, passiert? Der Kampfelder Hof hat sich für den einzigen für sich ethisch vertretbaren Weg entschieden: stressfreies Schlachten in Zusammenarbeit mit den Heiderindern.🐮 Das bedeutet kurze Transportwege, minimale Belastung für die Tiere und eine Wertschätzung, die über den letzten Moment hinausgeht. Auf den Bildern siehst Du die erste Fleischverteilung an die Mitglieder der Solawi, welche ein wichtiger Schritt auf diesem Weg ist. Denn wer bewusst Milchprodukte genießt, sollte sich auch fragen, was mit dem Fleisch der Kühe passiert.☺️ Nachhaltiger Konsum bedeutet, das ganze Tier wertzuschätzen – nicht nur die Produkte, die uns in den Alltag passen.😉 Hier erfährst Du mehr: https://youtu.be/9XmR8rCQK7I?feature=shared #biofleisch #nachhaltigkeit #heiderinder #tierwohl #VerantwortungsvollerGenuss #NachhaltigerKonsum #Milchproduktion #Kreislaufwirtschaft #BewussterGenuss #SolidarischeLandwirtschaft #Heiderinder #Tierwohl #StressfreieSchlachtung #NachhaltigeErnährung #GanzheitlicherKonsum #FairerFleischkonsum #WertschätzungFürTiere #MilchUndFleisch #EthikInDerLandwirtschaft #RespektFürLebensmittel

Endlich ist es wieder soweit – Erlebniskochen Hamburg nimmt Euch mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu vier außergewöhnlichen Betrieben, in denen echte Köstlichkeiten entstehen.🤩 Mit dem Reisebus und Chauffeur geht es hinter die Kulissen, wo ihr persönliche Einblicke erhaltet, authentische Spezialitäten probiert und die Möglichkeit habt, regionale Produkte direkt vor Ort zu kaufen.🛍️ Station 4 ist bei den Heiderindern!🐮 Bei uns erlebt ihr nachhaltige Landwirtschaft hautnah! Wir zeigen Euch, wie artgerechte Tierhaltung und Premiumfleischqualität zusammengehören. Nach einem Rundgang durch unser eigenes Schlachthaus erwartet Euch eine Verkostung unserer Spezialitäten: Fleischkäse mit Zwiebelkonfitüre, Rinderschinken nach Bündner und Tiroler Art, Salami, Pfefferbeißer und mehr.🥰 Ihr könnt mit dem Bus oder dem eigenem Auto dabei sein – wer kommt mit? 🚗💨 Termine & Infos findet ihr unter: https://www.erlebniskochen.de/thema/genussaktionen-hamburg/genuss-auf-tour/ #GenussTour #Heiderinder #RegionalGenießen #biofleisch

Vorfreude auf den Frühling! 🌱🐂 Unsere Rinder genießen die letzten Wintertage und freuen sich schon auf das frische Grün der Frühlingswiesen. Wie sieht es bei Dir aus? Freust Du Dich auch schon auf den Frühling? ☀️ #RegionalUndNatürlich #Weidehaltung #Frühlingsgefühle #NachhaltigeLandwirtschaft #TierwohlImFokus #QualitätVomLand #heiderinder #biofleisch #lüneburgerheide

Regional. Transparent. Echt. Bei uns weist Du genau, woher Dein Fleisch kommt! 🥩🔍 Mit unserem eigenen Schlachtbetrieb setzen wir auf maximale Transparenz und Qualität. Das bedeutet: kurze, stressfreie Transportwege für die Tiere - aber nur bei uns nur von Weide zu Weide. Also immer mit einem positiven Lerneffekt, weil im Sommer wenn sie aussteigen eine neue frische Weide wartet!😊🌱 Wir bieten höchste Frische und absolute Rückverfolgbarkeit. So kannst Du sicher sein, dass Tierwohl und regionale Produktion bei uns an erster Stelle stehen. Du hast Fragen zur Herkunft oder zur Verarbeitung? Frag uns gerne – wir zeigen Dir genau, was hinter unseren Produkten steckt. Vertrauen beginnt mit Transparenz. #TransparenzSchmecktBesser #RegionalGenießen #FleischMitHerkunft #QualitätDieManSchmeckt #TierwohlImFokus #VertrauenDurchTransparenz #heiderinder #biofleisch #weideschlachtung #schlachtbox