Uns ist es wichtig, dass die gesamte Produktionskette in unserer Hand liegt. Vom landwirtschaftlichen Bereich über die Schlachtung auf der Weide, Reifung am Knochen, Zerlegung bis hin zum Endprodukt wir machen alles selbst.

Das ist für uns der beste Weg der Qualitätssicherung und die Liebe zum Detail schmeckt man in jedem Produkt, ob Fleisch, Bratwurst, Heidekringel, Salami oder Fond, ganz klar raus. Probieren Sie selbst!